terça-feira, 16 de dezembro de 2008



Iscas de peixe com batatas


30min
6 porções

Ingredientes
1/2 kg de filé de peixe
1/2 colher (chá) de sal
1/2 xícara (chá) de maionese HELLMANN’S sabor cebolas tostadas e orégano.
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 kg de batata bolinha descascada
1 1/2 xícara (chá) de água fervente

Modo de Preparo

Tempere os filés com o sal e reserve
À parte em uma tigela pequena misture a maionese
sabor cebolas tostadas e orégano e o leite
Reserve
Em uma panela média aqueça o óleo e refogue as tiras de peixe até secar
o liquido
Junte a batata, a água e cozinhe em fogo médio, com a panela tampada por 10 minutos
Acrescente a mistura de maionese sabor cebolas tostadas e orégano reservada e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos
Passe para uma travessa e sirva em seguida

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